Интернет-магазин уникальных сладостей со всего мира!

Интернет-магазин уникальных сладостей со всего мира WWW.JBSW.RU

Найди свою сладость! Возьми, попробуй! Повтори!

Заказы на сайте - 24/7

(812) 642-83-59

Пн-Пт: 1100 - 1900 (Мск)

mail@jbsw.ru

Заказать звонок

О мармеладе

7 Февраля 2017

Мармелад изобрели несколько тысяч лет назад. Прародителем этого сладкого яства считается рахат-лукум, который в древние времена готовили из крахмала, меда, розовой воды и различных фруктов. В дословном переводе это французское слово обозначает «блюдо из яблок». И действительно, настоящий мармелад принято было готовить с использованием яблок, абрикосов или айвы. Выбор именно этих фруктов объясняется тем, что они богаты особым веществом – пектином, который дает хорошие вяжущие свойства, благодаря чему сладкая масса быстрее затвердевает и приобретает нужную форму.

Мармеладная конфета в виде паука


Вариантов приготовления этого продукта существует великое множество – он может быть плотным, тягучим, желеобразным, в сахаре, в глазури или без нее. Самым популярным американским мармеладом являются продукция под названием «Jelly Belly», что в дословном переводе означает «бобы из желе». Это небольшие яркие желейные конфетки в форме фасолин.

   

Мармеладная Кока-Кола

Хотя, стоит отметить, что в разных странах понятия о мармеладе разительно отличаются. К примеру, если Вы захотите полакомиться мармеладом на Западе, то, скорее всего Вам будет предложено густое варенье из апельсинов или яблок с кусочками цедры. В 19 веке вяжущее вещество люди научились вырабатывать искусственно, что дало возможность увеличить способы приготовления мармелада. Но натуральный и самый вкусный продукт по-прежнему можно было получить лишь из абрикосов, яблок или айвы, а чтобы изменить цвет или вкусовые свойства мармелада в него добавляли мякоть и соки других фруктов – вишни, смородины или сливы. Со временем для ускорения процесса желирования в мармелад стали добавлять желатин, крахмал и искусственные красители.

 

О мармеладе ходит множество удивительных легенд. Некоторые считают, что этот продукт был изобретен в Шотландии, доктором самой королевы Марии. В лечебных целях от различных недугов он использовал смесь из сахара и мякоти апельсинов или айвы. Иные полагают, что мармелад был невольно придуман некой Дженит Кейлер в начале 18 века, в тот момент, когда в ее доме появилось большое количество апельсинов, которые бы со временем пропали, но благодаря ее находчивости превратились во вкусный и оригинальный десерт.

 Мини-бургер из жевательного мармелада

Особое внимание хотелось бы уделить жевательному мармеладу. Впервые это лакомство появилось примерно в середине 19 века в США. Уже тогда этот десерт носил название «Jelly Belly» - так он по-прежнему называется и в наши дни. Популярность такого мармелада объяснялась не только его великолепными вкусовыми качествами, но также продолжительностью вкуса и удобством формы – этот десерт можно было брать с собой куда угодно. По сей день жевательный мармелад «Jelly Belly» так любим, как детьми, так и взрослыми не только в Америке, но и по всему миру! Несмотря на то, что жевательный мармелад появился в нашей стране сравнительно недавно, примерно в начале 90х годов, на сегодняшний день он уже успел завоевать большую любовь всех сладкоежек.

 Мармеладная змея

Мармелад недаром считается одним из самых полезных сладких продуктов, который разрешено давать даже детям. Натуральный мармелад не только очень вкусный, но и способен очищать наш организм от вредных веществ и шлаков! Мармелад к тому же можно приготовить и самостоятельно, в домашних условиях – для этого лучше всего использовать яблоко или айву. Если Вам больше по вкусу другие фрукты, купите в магазине пектин в жидком виде и добавьте в мармелад. А если заменить сахар в рецепте на фруктозу или мед, полезность продукта возрастет в разы! До сих пор не утихают споры относительно пользы и вреда этого продукта. Бесспорно, если съесть мармелада слишком много, либо употребить просроченное или некачественное лакомство – то польза будет весьма сомнительной. Именно поэтому, следует покупать мармелад только самого высокого качества, в проверенных магазинах, либо готовить его самому.

 

Однако, если варить мармелад Вам лень или попросту у Вас нет на это времени – загляните к нам в Интернет-магазин «JBSW», где Вы найдете большое разнообразие мармелада на любой вкус! На страницах нашего каталога Вы найдете мармелад таких марок, как Kalev, Sweet Corner, Fazer, Halva, A&W, Crush, Sugarland, Dr. Pepper. К примеру, желейные конфетки марки Kalev покрыты нежнейшим шоколадом, а внутри находится безумно вкусная мармеладная начинка – из клюквы, малины, банана, клубники или вишни. Мармелад от Sweet Corner – мечта любого сладкоежки! Эти лакричные конфетки непременно оценят даже самые искушенные любители сладкого. Ну а жевательный мармелад Dr. Pepper имеет вкус, идентичный со вкусом одноименного напитка, его, бесспорно, также стоит попробовать. Впрочем, мы не станем описывать все виды мармелада, которые готовы предложить своим покупателям – лучше сами подробно изучите наш каталог и выберете то, что придется Вам по вкусу!

Репост в любимую соцсеть:

Назад к списку новостей



К сожалению, в данный момент на нашем складе отсутствует необходимое Вам количество выбранного товара, мы скорректировали его в корзине с учетом остатков. Если Вам необходимо большее количество - Вы сможете задать вопрос о ближайших сроках поставки во время согласования условий заказа с менеджером.

Закрыть